Geröstete rote Paprika & Artischocken-Tapenade
von Helenasora19
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Zubereitung10 Min
von Helenasora19
für 8 Portionen
Alle Zutaten vermengen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Lässt sich leicht verdoppeln.
Einige Stunden im Voraus oder über Nacht zubereiten, um den Zutaten Zeit zum Marinieren zu geben.
Kein Salz, Pfeffer oder ähnliches nötig!
Passt hervorragend zu Vollkorncrackern und wahrscheinlich auch zu Lachs oder ähnlichem.
Es ist mein Dip für überall; jeder liebt es!
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Einfach gewürzte Auberginen sind großartig als Dip, Aufstrich für Cracker oder knuspriges Brot oder als Geschmacksverstärker für Hähnchen.
Ich denke, dass Gazpacho eine erfrischende Suppenoption ist - besonders im Sommer. Es passt gut zu einem einfachen Sandwich sowie zu etwas etwas Fancierem vom Grill. Außerdem ist es tatsächlich ziemlich gesund für Sie, da Gazpacho aus verschiedenen Gemüsesorten besteht.
