für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Ein Backblech in den Ofen legen.
Das Vorheizen des Backblechs hilft, die Pommes knuspriger zu machen.
Süßkartoffeln der Länge nach halbieren.
Jede Hälfte in 6 Spalten schneiden.
Die Spalten in eine Schüssel oder einen verschlossenen Ziploc-Beutel mit Öl und Gewürzen nach Geschmack geben.
Gut vermengen.
Die Pommes auf das heiße Backblech legen und 15 Minuten backen.
Pommes wenden und weitere 15 Minuten backen, bis sie braun und knusprig sind.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
