Einfach und unglaublich lecker.
für 13 Portionen
Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Blumenkohlröschen auf 2 mit Kochspray besprühten Backblechen anrichten. Mit rotem Pfeffer bestreuen. 15 Minuten backen, wenden, 15 Minuten weiterbacken.
Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen.
Zwiebeln, roten Pfeffer, Koriander und Knoblauch hinzufügen.
Drei Minuten anbraten oder bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Speck in der Mikrowelle bräunen.
In Stücke brechen.
Blumenkohl, Speck und Zwiebeln vermengen.
Mit saurer Sahne und Cheddar servieren.
Koriandersamen in einer Pfeffermühle aufbewahren und frisch mahlen. Das verleiht einen Hauch von Geschmack.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.
Dieses Rezept verkörpert die Ernte im Herbst und frühen Winter.
