Gerösteter Kabeljau mit Zitronen- und Lorbeeraroma

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 220 °C vorheizen.

2. 2

   Knoblauch, Petersilie, Öl sowie etwas Salz und Pfeffer vermengen.

3. 3

   Die Mischung auf die Fischfilets reiben und 10 Minuten ruhen lassen.

4. 4

   Zitronenscheiben und Lorbeerblätter auf ein Backblech legen und die Kabeljaufilets darauf setzen.

5. 5

   Im Ofen 8-10 Minuten garen, bis sie gerade durchgegart und leicht angebräunt sind.

6. 6

   Sofort servieren.