Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Wein-Reduktion - 387 Kalorien

Name: Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Wein-Reduktion - 387 Kalorien
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Lachsfilet (vorzugsweise Wildlachs); 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 5 g Zitronenschale, gerieben; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 10 g frischer Thymian, gehackt; 15 g Olivenöl; 50 g Balsamico-Honig-Essig; 50 g Rotwein; 5 g Zucker; 15 g ungesalzene Butter

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

30 Min

Portionen2

Abendessen Fisch

Elegant und schmackhaft!

Nährwerte pro Portion

386.5

Kalorien

39.0 g

Eiweiß

9.2 g

Kohlenhydrate

19.2 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (239)

Dieses einfache Sommerrezept schmeckt heiß oder kalt. Die cremige Avocado passt hervorragend zu frischen Sommer-Tomaten.

AbendessenFisch

40 Min

4.3 (145)

Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.

AbendessenFettarm

25 Min

Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Wein-Reduktion - 387 Kalorien

Zutaten

Zubereitung

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Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Wein-Reduktion - 387 Kalorien

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