Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Rezept | Piroggi

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Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Wein-Reduktion - 387 Kalorien

Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Wein-Reduktion - 387 Kalorien

Gerösteter Lachs mit Balsamico-Honig-Wein-Reduktion - 387 Kalorien

von XMilapixel49

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Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen2

Kurzbeschreibung

Elegant und schmackhaft!

Zutaten

für 2 Portionen

300 g Lachsfilet (vorzugsweise Wildlachs)
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
5 g Zitronenschale, gerieben
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
10 g frischer Thymian, gehackt
15 g Olivenöl
50 g Balsamico-Honig-Essig
50 g Rotwein
5 g Zucker
15 g ungesalzene Butter

Zubereitung

1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
2

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Nährwerte pro Portion

386.5

Kalorien

39.0 g

Eiweiß

9.2 g

Kohlenhydrate

19.2 g

Fett

Bewertungen

0.0

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