Gerösteter roter Paprika- und Knoblauch-Hummus
von NadineW_29
Kurzbeschreibung
Ich war kein Fan von Hummus, aber diesen liebe ich wirklich.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Dose Kichererbsen abtropfen.
- 2
Alles außer ein oder zwei Paprikas in einen Vitamix oder Mixer geben und pürieren, bis es cremig ist.
- 3
Die restlichen Paprika hinzufügen und bei niedriger Stufe kurz mixen, bis sie grob gehackt sind.
Tipps
Das war das Mittagessen.
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Nährwerte pro Portion
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