Gerösteter Spargel mit Champignons
von ZSinaneo0
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
In einem antihaftbeschichteten Backblech den Spargel und die Champignons mit dem Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Das Gemüse in einer einzigen Schicht verteilen.
- 4
10 Minuten rösten, bis das Gemüse zart und gebräunt ist, dabei einmal oder zweimal wenden.
- 5
Das Gemüse auf eine Servierplatte legen.
- 6
Mit Essig bestreuen und vorsichtig vermengen.
- 7
Nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Ähnliche Rezepte
Gemüse-Frittata aus dem Garten
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
Geröstetes Wintergemüse
Geröstetes Wurzelgemüse
Dieses Rezept verkörpert die Ernte im Herbst und frühen Winter.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!