Das ist absolut fabelhaft!
für 8 Portionen
Den Salat in eine große Servierschüssel geben; die Birnen darauflegen und die Tomaten hinzufügen.
In einer mittleren Pfanne die Walnüsse in Butter rösten, bis sie goldbraun sind; braunen Zucker hinzufügen und bei niedriger Hitze rühren, bis die Walnüsse mit einer Glasur überzogen sind.
Walnüsse zum Salat hinzufügen, Blauschimmelkäse bestreuen und mit Vinaigrette vermengen.
Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.
Das war fantastisch. Ich habe den Blauschimmelkäse gegen Gorgonzola ausgetauscht, um es etwas milder zu machen, und eine asiatische Sesam-Vinaigrette verwendet.
Ich kann diesen Salat sehr empfehlen! Ich habe rote Gala-Äpfel und Gorgonzola-Käse ersetzt. Nachdem alle Zutaten vermengt waren, war es unglaublich geschmackvoll. Die Äpfel haben wirklich zur bunten O...
War ein wunderbarer Salat, den ich heute zum Mittagessen hatte, sodass ich 2 Portionen haben konnte.
Schön.
