Reichhaltig, bunt und sehr schmackhaft. Eignet sich gut als Beilage oder Hauptgericht.
für 1 Portionen
Gemüse klein schneiden und in eine große Schüssel geben.
Öl, Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
In den Ofen geben.
Bei 220 °C 20 Minuten backen, dann umrühren und weitere 15 Minuten backen, bis es leicht braun und knusprig ist.
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