HUMMUS DELITE
für 4 Portionen
Sesamsamen in einer Kaffeemühle mahlen.
Alle Zutaten zusammengeben und in einer Küchenmaschine pürieren oder von Hand zerdrücken, nach Geschmack würzen.
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Wenn man den bitteren Geschmack von Tahini nicht mag und etwas Cremiges und Leichtes möchte, könnte dies das Hummus für Sie sein. Das Aquafaba in Dosen-Kichererbsen ersetzt den Großteil des Olivenöls, wodurch die Kalorien gesenkt werden, ohne den Geschmack zu opfern.
