Gesündere glutenfreie Erdbeermuffins
von Erik_534
Kurzbeschreibung
Eine großartige Möglichkeit, Beeren zu verwenden, die kurz davor sind, schlecht zu werden.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Erdbeeren in einer Schüssel zerdrücken, Zucker, geschmolzenes Kokosöl und Eier hinzufügen und gut vermengen.
- 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie feucht sind.
- 3
12 Muffinförmchen in einer Muffinform bis zur Hälfte füllen.
- 4
Bei 220 °C 15 bis 18 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 5
Abkühlen lassen und genießen!
Tipps
Fügen Sie 1/3 Tasse glutenfreie Schokoladenstückchen hinzu.
Ähnliche Rezepte
Glutenfreie Karotten-Cupcakes
Diese Cupcakes sind voller Geschmack von Karottenkuchen in einem perfekt portionierten Paket.
Mehlfreier glutenfreier Schokoladenkuchen mit Himbeeren
Zwei geheime Zutaten halten diesen butterfreien Schokoladenkuchen feucht und nahrhaft.
Glutenfreie Schokoladen-Fudge-Brownies
Genießen Sie Ihre fudgy Brownie-Lust ohne Gluten!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!