Gesündere glutenfreie Erdbeermuffins
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Zubereitung15 Min
Eine großartige Möglichkeit, Beeren zu verwenden, die kurz davor sind, schlecht zu werden.
für 12 Portionen
Erdbeeren in einer Schüssel zerdrücken, Zucker, geschmolzenes Kokosöl und Eier hinzufügen und gut vermengen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie feucht sind.
12 Muffinförmchen in einer Muffinform bis zur Hälfte füllen.
Bei 220 °C 15 bis 18 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und genießen!
Fügen Sie 1/3 Tasse glutenfreie Schokoladenstückchen hinzu.
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Zwei geheime Zutaten halten diesen butterfreien Schokoladenkuchen feucht und nahrhaft.
Genießen Sie Ihre fudgy Brownie-Lust ohne Gluten!
