Meine Familie liebt den buttrigen Geschmack des klassischen Ritz-Cracker gebackenen Kabeljaus, der 2 Sticks Butter erfordert. Dieses Rezept ist eine einfache Möglichkeit, dieses Lieblingsgericht etwas gesünder zu machen. Passt hervorragend zu Reis, Gemüse und einem Glas Pinot Grigio!
für 6 Portionen
Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen und den Kabeljau darin anordnen.
Geschmolzene Butter, Joghurt und zerdrückte Cracker vermengen.
Die Cracker-Mischung über den Kabeljau verteilen.
Bei 175 °C 25 Minuten backen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine narrensichere Methode, Lachsfilets zu garen.
Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
