


Wir mögen keinen gebackenen Fisch, aber dieses Tilapia-Rezept ist köstlich!
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
In einer Schüssel die Eiweiße schaumig schlagen.
In einer anderen Schüssel Fiber One, Käse und alle Gewürze vermengen.
Jedes Filet zuerst in die Eiweiße tauchen und dann gleichmäßig mit Fiber One bestäuben.
Ein Backblech mit Butter-Spray besprühen (nur den Bereich, auf dem der Fisch liegt), dann auch die Oberseite des Fisches besprühen.
8-10 Minuten bei 200 °C backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Nicht überbacken.
Knusprig wie frittiert, ohne das ganze Fett/Kalorien.
Macht 4 Portionen à 4 oz.
Ich habe dieses Rezept genossen. Ich habe Panko anstelle von Fiber One verwendet.
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