Kurzbeschreibung
Dieses erstaunliche Eis-Kekssandwich enthält keine Milchprodukte und keinen zugesetzten Zucker. Es besteht aus nur zwei einfachen, gesunden Zutaten, die eine köstliche gefrorene Leckerei ergeben.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
1. Eine Banane würfeln und für ein paar Stunden oder über Nacht einfrieren.
- 2
2. Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und zu Hafermehl mahlen.
- 3
3. Hafermehl in eine Schüssel geben und mit der zweiten Banane zerdrücken, bis ein Teig entsteht.
- 4
4. 4 Kekse formen und sie auf ein gefettetes Blech legen und 15 Minuten bei 175 Grad backen.
- 5
5. Kekse vollständig abkühlen lassen.
- 6
6. Gefrorene Bananenstücke in die Küchenmaschine geben und 1 bis 2 Minuten pürieren, bis eine Creme entsteht.
- 7
7. Die Creme auf den Keks löffeln, zusammenklappen und genießen.
Tipps
Stellen Sie sicher, dass der Keks 'Teig' flach auf die Pfanne gedrückt wird, in genau der Form, die Sie am Ende haben möchten. Sehen Sie sich die Rezeptautorin Cassey Ho an, die demonstriert, wie schnell und einfach es ist, dieses Rezept zu machen! Abonnieren Sie Casseys YouTube-Kanal für wöchentliche Ergänzungen zur Serie "Günstige gesunde Küche" sowie für lustige Workouts!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich mochte den Keks-Teil nicht, aber der Eis-Teil war gut. Ich habe ein wenig Erdnussbutter hinzugefügt und es ohne den Keks gegessen.
Fünfundfünfzig Kohlenhydrate, von denen viel Zucker ist. Ich weiß nicht, ob ich das Wort "gesund" verwenden würde, um diese Leckerei zu beschreiben.
Ich liebte es. Ich habe es mit meiner Enkeltochter gemacht, und wir haben beide genossen.
Das war nur okay... für die Kalorien würde ich lieber einen schönen Bananen-Mug-Cake mit Frischkäse-Frosting haben. Wenn Sie kein Bananenfan sind, denken Sie nicht einmal daran, es zu probieren. Ich d...