Lecker und tatsächlich sättigend! Ein paar Stücke stillen meinen Süßhunger.
für 23 Portionen
Mandeln, Kokosnuss und Graham-Cracker im Mixer zerbröseln.
Beiseite stellen, um sie zu vermischen und etwas zum Rollen der Trüffel zu lassen.
Feigen und Rosinen im Mixer zu einer Paste verarbeiten.
In einer Schüssel alle Zutaten gut vermischen.
Zu kleinen Bällen rollen.
Die Bälle in den Bröseln wälzen.
Falls gewünscht, die 3 Brösel-Zutaten zu einer 4. Topping mischen.
Kühlen.
Handschuhe verwenden, um die Trüffel zu rollen, damit die Hände nicht schmutzig werden. Ungesüßte Kokosnuss kann ebenfalls verwendet werden. Mandeln (oder andere Nüsse nach Wahl) können auch in kleine Stücke gehackt werden. Ich habe meine so gemacht, dass sie gut zu kauen sind, da ich momentan zahnärztliche Arbeiten habe. ;)
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