Eine fettärmere Version eines beliebten Dips. Die Portionsgröße beträgt 1/4 Tasse!
für 10 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine flache Glasbackform oder eine Glas-Tortenspringform mit Kochspray besprühen. Spinat in eine mikrowellengeeignete Auflaufform geben; 60 ml Wasser hinzufügen.
Abdecken; 2 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle garen.
Gut abtropfen lassen, Spinat mit Papiertüchern ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Spinat hacken. In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Löffel glatt rühren.
Mayonnaise, 3 Esslöffel Parmesan, Milch, Knoblauch und Basilikum gut vermengen.
Spinat und Artischocken unterrühren.
Gleichmäßig in die Backform streichen.
Mit dem restlichen Esslöffel Käse bestreuen. 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie durchgewärmt sind.
Mit Baguettescheiben oder rohem Gemüse servieren.
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