Zuppa neu interpretiert, Low Carb
für 5 Portionen
Einen großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Putenwürstchen in einer Pfanne erhitzen und etwa 5 Minuten anbraten.
Zwiebel, Knoblauch und rote Pfefferflocken in die Pfanne geben.
Etwa 3 Minuten anbraten.
Hühnerbrühe, Suppenbasis und Rüben hinzufügen und umrühren.
Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Grünkohl und Mandelmilch hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis alles durchgewärmt und die Rüben sowie der Grünkohl zart sind.
Meersalz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Servieren.
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Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
