Lecker! Nach 20 Minuten prüfen! Würde wahrscheinlich auch gut als Cupcakes funktionieren? MMMM :)
für 9 Portionen
Eine große Schüssel bereitstellen.
Mit elektrischen Rührgeräten das Fett, Apfelmus und Zucker cremig schlagen.
Bis die Masse leicht und fluffig ist, gut schlagen.
Die Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen.
Alles sollte leicht, fluffig und seidig glatt sein.
Backpulver, Salz und Vanille hinzufügen.
Gut mit den Rührgeräten vermischen.
Milch mit dem Proteinpulver vermischen und schütteln, um zu kombinieren.
Das Mehl abwechselnd mit der Proteinmilch in etwa 3 Portionen hinzufügen.
Den Teig glatt schlagen.
Den Kuchenteig in eine große, gut gefettete 20 x 20 cm Backform geben.
Bei 175 °C backen.
Ca. 25 bis 30 Minuten backen.
Häufig überprüfen.
Der Kuchen zieht sich beim Backen von den Seiten der Form zurück.
Mindestens 30 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor er herausgenommen wird.
Mit frischem Obst und fettfreier Schlagsahne servieren.
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Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
