Kurzbeschreibung
Dieses Rezept wurde von mir angepasst, indem ich das Vollkornmehl durch Hafermehl ersetzt habe, um es glutenfrei zu machen :)
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel Honig und Apfelmus vermengen, dann die Eiweiße und die zerdrückten Bananen hinzufügen.
- 4
Langsam die trockenen Zutaten einrühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- 5
In eine Kastenform gießen und 50-55 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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