Gesundes Vollkornfrühstück Rezept | Piroggi

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Gesundes Vollkornfrühstück

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Zubereitung5 Min

Kochzeit2 Min

Portionen1

Frühstück Vegan

Kurzbeschreibung

Vegetarisches Vollkornfrühstück mit knusprigen Äpfeln, herben Cranberries und Walnüssen.

Zutaten

für 1 Portionen

1 Tasse gekochter brauner Reis
1/8 Tasse gekochte Quinoa
1/2 Tasse gehackter roher Apfel
2 Esslöffel getrocknete Cranberries
2 Esslöffel grob gehackte Walnüsse
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Zucker (oder Ahornsirup)

Zubereitung

1
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Papiertuch oder Frischhaltefolie abdecken.
2
In der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß sind.

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Nährwerte pro Portion

429.5

Kalorien

7,1 g

Eiweiß

76,5 g

Kohlenhydrate

12,5 g

Fett

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