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Getreidefreie Schokoladen-Mandel-Biscotti

Getreidefreie Schokoladen-Mandel-Biscotti

von Jule90

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Zubereitung10 Min
Kochzeit45 Min
Portionen18
DessertsLow Carb

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 18 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 165 °C vorheizen.

  2. 2

    Alle Zutaten in eine Schüssel einer Küchenmaschine geben.

  3. 3

    Mischen, bis ein Teigball entsteht.

  4. 4

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech einen Log formen.

  5. 5

    Der Log sollte etwa 1 Zoll hoch sein.

  6. 6

    25 Minuten backen.

  7. 7

    Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

  8. 8

    In 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden und die Schnittflächen wieder auf das Backblech legen.

  9. 9

    Weitere 20 Minuten bei 160 °C backen, einmal während des Backens wenden.

  10. 10

    Aus dem Ofen nehmen.

  11. 11

    Abkühlen lassen.

  12. 12

    OPTIONAL: In geschmolzene Zartbitter- oder weiße Schokolade tauchen.

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Nährwerte pro Portion

161.8
Kalorien
4.7 g
Eiweiß
7.4 g
Kohlenhydrate
13.2 g
Fett

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