


für 8 Portionen
Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
Es wird ein dicker, klebriger Teig sein.
Eine 12" Pizzapfanne mit Backpapier auslegen.
Teig darauflegen und mit einer weiteren Schicht Backpapier abdecken.
Teig ausrollen und an den Rändern der Pfanne andrücken.
15 Minuten backen.
Pizzabelag auf den Boden geben.
Die Ofentemperatur auf 175 °C erhöhen.
Den Boden mit Belag backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Ungefähr 10-15 Minuten.
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