Kurzbeschreibung
Diese Riegel sind weich (sie zerfallen ein wenig) und lecker. Sie sind ein großartiger Snack. Die getrockneten Blaubeeren sind optional. Die Mengen und Arten der getrockneten Früchte können variiert werden. Aprikosen wären wirklich gut darin. Ändern Sie einfach die Menge, sodass die getrockneten Früchte insgesamt etwa 1,5 Tassen ergeben.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
Mandeln, Pflaumen und Datteln in die Küchenmaschine geben.
- 3
Mehrere Male pulsieren, bis sie grob gehackt sind und eine Art Paste bilden.
- 4
Orangensaft hinzufügen, umrühren und weiter pulsieren, um eine dickere Paste zu erhalten.
- 5
Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne hinzufügen und weiter pulsieren.
- 6
Die getrockneten Blaubeeren unterrühren und die Mischung in eine 20x20 cm große Form geben.
- 7
15 Minuten bei 150 °C backen.
- 8
Abkühlen lassen und schneiden.
- 9
Ergibt 8 Riegel.
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Nährwerte pro Portion
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