Getrocknete Tomaten Cashew-Aufstrich/Dip
von Annazami255
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Cashews 4 Stunden in gefiltertem Wasser einweichen, wenn Sie einen Dip möchten, im rohen Zustand für einen dickeren Aufstrich lassen.
- 2
Die Cashews in die Schüssel Ihres Mixers geben und fein mahlen.
- 3
Die anderen Zutaten hinzufügen, ein paar Stücke der Tomate zurückbehalten und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 4
Den Rest der Tomate hinzufügen und erneut pürieren, um einige erkennbare, zähe rote Stücke zu lassen.
- 5
Sie können dies sofort servieren oder zuerst kühlen.
- 6
Es wird im Kühlschrank dicker.
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Nährwerte pro Portion
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