Gewürzte Sonnenblumenkerne
von Sina-5049
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Das Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel schaumig schlagen.
- 3
Die Sonnenblumenkerne, Zucker, Zimt, Ingwer und Muskatnuss hinzufügen.
- 4
Umrühren, bis die Kerne gut beschichtet sind.
- 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 6
Die Kerne gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- 7
Die Kerne backen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun sind.
- 8
Die Kerne aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- 9
Ideal zum Bestreuen von Salaten!
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