für 3 Portionen
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
2 Knoblauchzehen in das erwärmte Öl geben.
Getrockneten Rosmarin hinzufügen.
Öl etwa 1 bis 2 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Dann die Tomaten hinzufügen und durchwärmen.
Mit frischem Basilikum und Petersilie vermengen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
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Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
