Gewürzte Zucchini
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Zubereitung5 Min
Einfache Beilage
für 5 Portionen
In einer Pfanne Wasser erhitzen, während die Zucchini geschnitten wird.
1/2 Zucchini ins Wasser geben und 1/2 Gewürzsalz darüber streuen.
Mit der restlichen Zucchini und dem Gewürzsalz belegen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis sie weich, aber nicht matschig sind.
Etwa 10 Minuten.
Nur ein wenig umrühren, etwa zur Hälfte der Garzeit.
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Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
