Gewürzter Lachs mit Senfsauce

Name: Gewürzter Lachs mit Senfsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Grey Poupon Dijon-Senf, 1 TL; Honig, 50 g; Kurkuma, gemahlen, 0,25 EL; Knoblauch, 0,25 TL; Atlantische Lachsfilets, 340 g; Kochspray

von Alina9

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Zubereitung5 Min

Kochzeit8 Min

Portionen2

Abendessen Fisch

Zubereitung

1
Die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und gut mit einer Gabel umrühren.
2
Die Mischung gleichmäßig über das Filet reiben.
3
Eine beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen.
4
Das Filet mit der Hautseite nach unten bei mittlerer Hitze in die Pfanne legen.
5
4 Minuten auf einer Seite garen, dann umdrehen und weitere 4 Minuten garen, bis der Fisch leicht zerfällt.

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