Gewürztes Joghurtgetränk
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Zubereitung5 Min
eine erfrischende Mischung aus Joghurt, Gewürzen und etwas Süße. erinnert mich an den Lassi, den meine Großmutter gemacht hat.
für 1 Portionen
Mixer herausnehmen und 175 g ungesüßten Joghurt hineingeben.
Fügen Sie das ungesüßte Apfelmus, Minze, Gewürze und Honig hinzu.
So viele Eiswürfel hinzufügen, wie gewünscht (mehr für eine dickere Konsistenz, weniger für eine suppige), und mixen.
Mit einem weiteren Minzblatt garnieren und genießen.
Einfach etwas, das ich gerne zum Frühstück zubereite. Ich habe normalerweise ein Glas davon mit einer Scheibe Vollkornbrot und einem Stück Obst. Dieser Smoothie schmeckt auch lecker, wenn man ihn in Eis am Stiel verwandelt!
Es macht Spaß, mit den Früchten zu experimentieren, die man zur Hand hat. Ich füge nicht immer Honig hinzu, nur heute waren die Kiwis besonders sauer.
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Dieser cremige, würzige Dip hat doppelte Funktion: Mit Minze ist er die perfekte Ergänzung zu griechischen Gerichten; mit Koriander und Kreuzkümmel mildert er scharfe indische Currys.