


für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
12er Muffinblech einsprühen.
Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und etwa 3 Minuten pürieren, bis sie glatt sind.
Wenn der Teig zu dick ist, 1-2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Der Teig soll nicht flüssig sein.
Gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
Zusätzliche Toppings hinzufügen.
20-26 Minuten backen, bis die Oberseite trocken ist und die Ränder sich von den Seiten lösen.
30 Minuten abkühlen lassen.
Vorsichtig mit einer Gabel herausnehmen.
Chips oder Nüsse hinzufügen. Apfelmus anstelle von Leinsamen-Eiern verwenden.

Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.


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Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.
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