Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
12er Muffinblech einsprühen.
- 3
Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und etwa 3 Minuten pürieren, bis sie glatt sind.
- 4
Wenn der Teig zu dick ist, 1-2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
- 5
Der Teig soll nicht flüssig sein.
- 6
Gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
- 7
Zusätzliche Toppings hinzufügen.
- 8
20-26 Minuten backen, bis die Oberseite trocken ist und die Ränder sich von den Seiten lösen.
- 9
30 Minuten abkühlen lassen.
- 10
Vorsichtig mit einer Gabel herausnehmen.
Tipps
Chips oder Nüsse hinzufügen. Apfelmus anstelle von Leinsamen-Eiern verwenden.
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