Ich hatte genug davon, Geld für Granola-/Ballaststoffriegel mit viel Zucker und künstlichen Zutaten auszugeben. Die Kinder, mein Mann und die Nachbarn LIEBEN diese!
für 20 Portionen
Alle Nüsse, Samen, Trockenfrüchte und Schokoladenstückchen in kleine Stücke hacken und zu den trockenen Zutaten in einer großen Schüssel hinzufügen.
In einer separaten Schüssel alle Flüssigkeiten und die Erdnussbutter vermengen und 20-30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Rühren, bis die Mischung glatt ist.
Die feuchten und trockenen Zutaten von Hand vermengen.
In zwei 20x20 cm große Backformen drücken und 15 Minuten bei 180 °C backen. Marshmallow-Creme und Butter zusammen in der Mikrowelle erhitzen und eine dünne Schicht auf die Riegel streichen, während sie noch heiß sind.
Abkühlen lassen und dann in Riegel von 4 cm x 10 cm schneiden.
Einzeln in Plastik für Schulmittagessen einwickeln. Zutaten nach Belieben ersetzen! Hinweis: Der Maissirup sorgt dafür, dass sie weich bleiben.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!