Kurzbeschreibung
Super leckere, natriumarme Sauce
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Sellerie in 4 Esslöffeln Olivenöl bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen, bis die Karotten zart sind.
- 2
Mit 1 Tasse Rotwein ablöschen.
- 3
2 Dosen Pflaumentomaten hinzufügen und mit einem Holzlöffel zerkleinern. Sauce 2 Stunden köcheln lassen. Mischung abkühlen lassen und dann in einen Mixer geben und kurz pürieren, bis die Mischung dick wird.
- 4
Nicht zu lange pürieren.
Ähnliche Rezepte
Tomatensuppe
Linguine mit würzigen Garnelen
Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
Einfache pochierte Eier und Pasta
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!