Gislaine's erstaunlicher Hackbraten
von Mila-4043
Kurzbeschreibung
Dies ist eine Variation meines anderen Hackbratenrezepts hier, und er ist kalorienärmer und geschmacklich erstaunlich. Vergessen Sie die Semmelbrösel!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Fleisch, 1 EL Knoblauchpulver, 1 EL Zwiebelpulver und 1 1/2 TL Salz vermengen.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
In einem kleinen Topf die Margarine schmelzen und das Gemüse, 1/4 EL Knoblauchpulver, 1/4 EL Zwiebelpulver und 1 TL Salz anbraten.
- 4
Das Fleisch auf einer Frischhaltefolie zu einem Rechteck formen.
- 5
Das Gemüse in die Mitte geben und die Seiten einschlagen, um es zu verschließen.
- 6
In eine 9x13 Backform legen, dabei darauf achten, dass die Öffnung nach unten zeigt.
- 7
Die Folie vorsichtig abziehen, damit der Hackbraten nicht aufgeht.
- 8
Die Sauce darüber gießen und die Form mit Aluminiumfolie abdecken.
- 9
30 Minuten bei 175 °C backen.
- 10
Alufolie entfernen, Käse darüber streuen und zurück in den Ofen geben, um den Käse zu schmelzen.
- 11
Heiß mit Reis, Kartoffelpüree oder Salat servieren.
Tipps
Das ist die brasilianische Art. Probieren Sie es aus!
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