Glamour-Käsekuchen
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Kochzeit78 Min
Anstelle eines traditionellen Bodens kombiniert dieser Vollkornhafer, gehackte Nüsse, braunen Zucker und Butter für einen nussigen, reichhaltigen Geschmack und eine wunderbar knusprige Textur.
für 8 Portionen
Für den Boden: Alle Zutaten vermengen und gut mischen.
Fest auf den Boden und die Seiten einer ungefetteten 23 cm Springform drücken, etwa 4 cm hoch.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Für die Füllung: Frischkäse, Zucker und Zitronensaft bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer gut vermengen.
Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen.
Saure Sahne unterrühren.
In den vorbereiteten Boden gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 50 Minuten backen.
Für die Oberschicht: Alle Zutaten vermengen und gut mischen.
Über den gebackenen Käsekuchen verteilen.
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
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Weiter bei 175 °C etwa 10 Minuten backen.
Kuchen vom Rand der Form lösen; abkühlen lassen, bevor der Rand entfernt wird.
Mehrere Stunden vor dem Servieren kühlen.
Nach Belieben mit Obst garnieren.
Macht einen 23 cm Käsekuchen.
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!