Leckere glutenfreie Fleischbällchen aus Büffelfleisch.
für 16 Portionen
Putenhackfleisch, Eier, Kartoffelmehl, gehackten Koriander, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben.
Gut vermischen.
Fleischbällchen formen (etwas größer als ein Golfball) und auf einen Teller legen.
Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wenn das Öl heiß ist, die Fleischbällchen vorsichtig in die Pfanne legen.
Alle 1-2 Minuten wenden, damit die Fleischbällchen gleichmäßig garen.
Die Garzeit beträgt etwa 25 Minuten oder bis die Innenseite der Fleischbällchen nicht mehr rosa ist.
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Einfach, mager, im Slow Cooker zubereitet.
