Schweine-, Apfel- und Salbei-Fleischbällchen

Name: Schweine-, Apfel- und Salbei-Fleischbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 450 - 500 g mageres Schweinehackfleisch; 0.5 Zwiebel, fein gehackt; 0.5 große Apfel; 5 g Dijon-Senf; Frische oder getrocknete Salbeiblätter; Pfeffer und Salz nach Geschmack

von astraR1135

Backen bis goldbraun, das Fett bleibt zurück.

Zutaten

für 9 Portionen

Zubereitung

1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2
Alle Zutaten vorbereiten und dann mit einer Gabel vermengen.
3
Zu 9 Bällchen formen und auf Folie auf einem Backblech anordnen.
4
20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Mit Kartoffelpüree, Soße und gedämpftem Gemüse servieren.

Nährwerte pro Portion

161.9

Kalorien

13,2 g

Eiweiß

2,7 g

Kohlenhydrate

10,6 g

Fett

Bewertungen

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung20 Min

Kochzeit20 Min

Portionen9

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