
Glutenfreie Karotten-Kokos-Makronen
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Zubereitung15 Min

für 24 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ein Backblech leicht einfetten.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Zu 20 Bällchen formen und 28 Minuten backen.
Auf ein Gitter zum Abkühlen legen.
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Diese Version von Makronen erinnert an die beliebten Almond Joy Schokoladenriegel. In diesem Rezept ersetzt Ananas einen Teil des Zuckers für natürliche Süße, und Eiweiß wird anstelle von gesüßter Kondensmilch verwendet, um eine leichtere und gesündere Makrone zu erhalten.
Genießen Sie Ihre fudgy Brownie-Lust ohne Gluten!