Glutenfreie Rindfleisch Stroganoff-Suppe
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Zubereitung20 Min
Rindfleisch Stroganoff als Suppe.
für 3 Portionen
Butter in einem Topf schmelzen.
Fleisch anbraten.
Fleisch beiseite stellen.
Zwiebeln, Knoblauch und Pilze hinzufügen.
Garen, bis die Pilze zart sind.
Rindfleisch wieder in die Pfanne geben.
Rinderbrühe aus Rinderbrühe und Wasser, Worcestersauce und Tomatenmark hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Nudeln hinzufügen.
Bei hoher Hitze etwa 12 Minuten garen oder bis die Nudeln zart sind.
Saure Sahne, Mehl und 1 Tasse Brühe vermischen.
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Die Brühe zurück zur restlichen Suppe geben, vermischen und eindicken lassen.
Wenn Sie kein glutenfreies Allzweckmehl haben, können Sie stattdessen 2 Teelöffel Maisstärke verwenden.
Ein Familienfavorit.
Ein einfaches Abendessen mit Resten vom Mittagessen.
