Glutenfreie vegetarische Einzelpizza
von ElenaR_52
Kurzbeschreibung
Diese Pizza ist großartig - der Teig hat eine unvergleichliche zähe Knusprigkeit und mit weniger als 600 Kalorien ist sie ein fantastisches Abendessen, wenn man Lust auf Pizza hat. Natürlich können die Beläge nach Belieben angepasst werden.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Anweisungen auf der Verpackung folgen, um den Teig zuzubereiten, und 20 Minuten ruhen lassen.
- 2
Der Teig wird nicht so stark aufgehen wie ein normaler Pizzateig, aber es wird eine leichte Aufgehung geben.
- 3
Während der Teig aufgeht, alle Gemüse außer Spinat und frischem Basilikum hacken und anbraten.
- 4
Wenn der Teig aufgegangen ist, ihn gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbacken.
- 5
Nach dem Vorbacken die Pizza mit Tomatensauce, der ersten Portion Käse und allen anderen Belägen belegen.
- 6
Die letzte Portion Käse für die Gemüse aufbewahren.
- 7
Zusätzlich 10–16 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist, je nachdem, wie braun der Käse gewünscht ist.
- 8
Die Pizza 2–5 Minuten ruhen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten wird.
- 9
Genießen.
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