
Glutenfreies & fettfreies Bananenbrot
von LaraK377
Kurzbeschreibung
Super einfach, schnell, glutenfreies und fettfreies Bananenbrot! So gut!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9"x9" Backform einfetten.
- 2
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, in einer anderen Schüssel Ei und Eiweiß, Bananen und Apfelmus vermengen.
- 3
Nasse Zutaten unter die trockenen Zutaten heben.
- 4
Den Teig in die gefettete Form gießen.
- 5
Entweder Walnüsse in den Teig geben oder obenauf streuen.
Tipps
Man kann auch etwa 1/2 Tasse Schokoladenstückchen in den Teig geben, um Schokoladen-Bananenbrot zu machen. Einzelne Scheiben einfrieren oder das ganze Brot frisch auf einmal essen, so wie ich es mache!!!
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Großartig
Dieses glutenfreie und fettfreie Bananenbrot-Rezept ist absolut köstlich!
Ich liebe dieses glutenfreie und fettfreie Bananenbrot-Rezept! Lecker
Lecker................