Piroggi
StartseiteKategorienSuche
  1. Startseite
  2. Glutenfrei
  3. Glutenfreies & fettfreies Bananenbrot
Glutenfreies & fettfreies Bananenbrot

Glutenfreies & fettfreies Bananenbrot

von LaraK377

4.7(7 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit30 Min
Portionen8
GlutenfreiSnacks

Kurzbeschreibung

Super einfach, schnell, glutenfreies und fettfreies Bananenbrot! So gut!

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9"x9" Backform einfetten.

  2. 2

    Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, in einer anderen Schüssel Ei und Eiweiß, Bananen und Apfelmus vermengen.

  3. 3

    Nasse Zutaten unter die trockenen Zutaten heben.

  4. 4

    Den Teig in die gefettete Form gießen.

  5. 5

    Entweder Walnüsse in den Teig geben oder obenauf streuen.

Tipps

Man kann auch etwa 1/2 Tasse Schokoladenstückchen in den Teig geben, um Schokoladen-Bananenbrot zu machen. Einzelne Scheiben einfrieren oder das ganze Brot frisch auf einmal essen, so wie ich es mache!!!

Ähnliche Rezepte

Glutenfreies Bananen-Nuss-Brot

Glutenfreies Bananen-Nuss-Brot

4.7 (15)

Meine Mutter wurde vor etwa 8 Jahren mit Zöliakie diagnostiziert. Wir haben überall nach köstlichen Rezepten gesucht, die andere Produkte als Gluten ersetzen. Ich hatte das Glück, auf dieses wunderbare Rezept zu stoßen, das nur 2 ungewöhnliche Zutaten verwendet: GF-Mehl und Xanthan. Obwohl ich Gluten essen kann, genieße ich dieses köstliche Bananenbrot sehr. Es ist am besten heiß aus dem Ofen! Es ist super saftig, voller Geschmack, und man würde nie wissen, dass es GLUTENFREI ist :))) Außerdem ist es sehr arm an gesättigten Fetten und reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Es hat relativ wenige Kohlenhydrate für ein Bananenbrot und hat auch 1 Gramm Zucker pro Scheibe... und das sind großzügige Portionen!

BrunchDesserts
60 Min
Super Feuchtes Bananenbrot

Super Feuchtes Bananenbrot

4.6 (196)

Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)

SnacksVegetarisch
65 Min
Bananen-Erdnussbutter-Haferbrei

Bananen-Erdnussbutter-Haferbrei

4.5 (235)

Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.

BrunchFrühstück
6 Min

Nährwerte pro Portion

352.2
Kalorien
4,6 g
Eiweiß
57,3 g
Kohlenhydrate
3,9 g
Fett

Bewertungen

4.7
7 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Svenja-5
22. Juni 2025

Großartig

·Sophie_101
4. März 2025

Dieses glutenfreie und fettfreie Bananenbrot-Rezept ist absolut köstlich!

·KraftMemoiren
2. März 2025

Ich liebe dieses glutenfreie und fettfreie Bananenbrot-Rezept! Lecker

21. Juli 2025

·SchwarzStreich
31. Juli 2025

Lecker................

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

  • Geflügel
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Desserts

Kategorien

  • Schnell & Einfach
  • Abendessen
  • Frühstück

Rechtliches

  • Datenschutz
  • Impressum

© 2026 Piroggi. Alle Rechte vorbehalten.