Glutenfreies, Getreidefreies Käse-Knoblauch Blumenkohlbrot
von Jonas_Klein
Kurzbeschreibung
Der Name sagt alles, Marinara zum Dippen hinzufügen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
Die Blumenkohlröschen in Stücke schneiden und 15 Minuten dämpfen, bis sie leicht weich sind.
- 3
In eine Kartoffelpresse geben oder reiben.
- 4
In einer Schüssel 1 Tasse Blumenkohl, Ei, Parmesan und Mozzarella vermengen.
- 5
Oregano, zerdrückten Knoblauch und Knoblauchsalz hinzufügen und umrühren.
- 6
Auf einem Backstein oder Backblech verteilen und mit den Händen zu einem großen Rechteck formen.
- 7
15 Minuten bei 230 °C backen.
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Nährwerte pro Portion
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