Käseblumenkohl-Pizza
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
Ich wollte eine käsige Pizza machen, wollte aber mehr Gemüse darin.
für 6 Portionen
Blumenkohl dämpfen, pürieren und dann in ein Papiertuch oder Käsetuch geben, um so viel Wasser wie möglich herauszuholen.
Mit 60 g Frischkäse und 60 g Hüttenkäse vermengen, mit einem Handmixer glatt rühren.
Eier hinzufügen und verquirlen.
Die Mischung in eine 6 x 9 oder 9 x 11 hohe Form geben.
20 Minuten bei 400 °F backen. Die anderen Zutaten hacken. Die anderen Zutaten auf den "Teig" legen und mit Käse bestreuen.
20 Minuten backen oder bis der Käse sprudelt und braun ist.
5 Minuten abkühlen lassen und schneiden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Glutenfreie Pizza, die meinem Mann gefällt.
Das ist ein großartiger Pizzateig... aber beachten Sie, dass die Nährwertangaben nur für den Teig gelten!
