Ich füge auch von Zeit zu Zeit Würstchen oder extra mageren Schinken hinzu - wie auf meinem Bild gezeigt. Um es bunt zu machen, eine gehackte rote Paprika hinzufügen.
für 4 Portionen
Sauce gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereiten (außer 1% Milch).
Gnocchi gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereiten.
Sauce über die Gnocchi gießen.
Spinat anbraten und hacken.
Zum Gnocchi hinzufügen.
Mit Parmesan bestreuen und 5 Minuten überbacken.
Warm servieren.
Wenn Sie die Knorr-Sauce nicht mögen, können Sie sie mit 350 g 1% Milch, 1 EL Mehl und 1 EL Butter selbst zubereiten - alles vermischen und in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze rühren, bis Sie eine schöne Béchamelsauce erhalten. Nach Geschmack würzen.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
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