GoFlabGo Kohl-Schweine-Paprika-Gulasch
von LeaK_26
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Zubereitung20 Min
Kochzeit120 Min
Portionen10
Kurzbeschreibung
Herzhaftes Gericht, hervorragend für ein Herbst- oder Winteressen. Verwenden Sie alle kohlenhydratarmen Gemüse/Zutaten, die Sie im Kühlschrank haben (in meinem Fall die 1/2 Blumenkohl, Tomatenbisque und Cubanelle).
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einem großen schweren Topf erhitzen.
- 2
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika und Gewürze im Öl anbraten, bis sie weich sind.
- 3
Alles andere in den Topf geben und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (1-2 Stunden).
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Nährwerte pro Portion
209
Kalorien
18,1 g
Eiweiß
18,5 g
Kohlenhydrate
7,1 g
Fett
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