Goldene österreichische Blumenkohl-Cremesuppe
von fluxEmiliazami32
Kurzbeschreibung
Wie auf der Kaiser Permanente-Website gesehen (mit leichten Modifikationen)
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten außer dem Spinat abdecken und 15 Minuten köcheln lassen oder bis sie gerade zart sind.
- 2
2/3 des Gemüses und der Flüssigkeit pürieren, bis sie glatt und cremig sind.
- 3
Zurück zu den restlichen stückigen Gemüse geben und den Spinat einrühren.
- 4
Der Spinat wird in der heißen Suppe welken.
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Nährwerte pro Portion
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