Goldsmiths gefüllte Portabella-Pilze

Name: Goldsmiths gefüllte Portabella-Pilze
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 3; Zutaten:; Mozzarella-Käse, teilentrahmt, 1 oz; Portabella-Pilze, 200; Spinat, gekocht, 0,24 Tasse

von stx414

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Zubereitung30 Min

Kochzeit20 Min

Portionen10

Beilagen Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
Stiel abschneiden und den Kopf des kleinen Pilzes intakt lassen.
2
Den Stiel in feine Stücke hacken und mit Spinat vermischen.
3
Pilz mit der Öffnung nach oben auf den Boden der Pfanne legen.
4
Mischung aus Spinat und gehacktem Pilz hinzufügen und dann eine Prise Käse darauf geben.
5
Im Ofen 15-20 Minuten bei 375 oder 400 Grad backen. (400 Grad garen schneller, aber verursachen mehr Saft) Macht 10 gefüllte Pilze.