GP-freundliche italienische Gemüsesuppe
von Lena78
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen Esslöffel Öl in einem großen Suppentopf erhitzen.
- 2
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und bei hoher Hitze garen, bis sie durchsichtig sind.
- 3
Alle anderen Gemüse in den Topf geben, beginnend mit den Karotten, da diese am längsten brauchen.
- 4
Brühe und Hähnchen hinzufügen.
- 5
Tomatenmark hinzufügen.
- 6
Gemüse und Hähnchen in der Brühe garen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist.
- 7
Wenn die Brühe kocht und das Gemüse fast gar ist, die Nudeln hinzufügen.
- 8
Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
- 9
Das hat bei mir etwa eine Stunde gedauert, einschließlich des Schneidens aller Gemüse.
Ähnliche Rezepte
Italienische Hochzeitsuppe
Sehr schmackhafte Suppe! Einfach zuzubereiten.
Rustikale italienische Tortellini-Suppe
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Gemüsesuppe aus dem Garten
Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!