Inspiriert von alldayidreamaboutfood.com.
für 14 Portionen
Ofen auf 350 °F vorheizen. 15–18 Minuten backen. Joghurt, Butter, Süßstoff, Vanille und Apfelessig vermengen.
Mehl, Natron und Salz hinzufügen.
15–20 Sekunden mixen, bis alles kombiniert ist.
Eier hinzufügen, bis sie eingearbeitet sind, Beeren von Hand in den Teig rühren und gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!