
Kurzbeschreibung
Leinsamenmehl, rohe Haferflocken und Äpfel ergeben diesen leckeren, leichteren Granola-Riegel.
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Äpfel entsaften und Haferflocken im Saft einweichen, bis sie weich sind.
- 2
Rosinen und Trockenfrüchte in Wasser einweichen, bis sie weich sind.
- 3
Apfelbrei, Trockenfrüchte, Leinsamenmehl und Sesamkörner zu den eingeweichten Haferflocken geben und gut vermengen.
- 4
Bei Bedarf etwas Einweichwasser hinzufügen.
- 5
Auf ein Backblech mit Backpapier geben, flach drücken und fest packen.
- 6
Einfrieren, bis sie hart sind und geschnitten werden können.
- 7
In die gewünschte Portion schneiden und etwa 5-7 Stunden bei 100 °C dehydrieren.
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