Wenn Sie Garnelen mögen, werden Sie dieses Rezept lieben!
für 4 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch in Öl mit 1/4 Teelöffel Salz in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze weich dünsten, etwa 5 Minuten.
Gewürze einrühren und 30 Sekunden unter Rühren anbraten.
Die gehackten Tomaten mit Saft und Zucker hinzufügen und unbedeckt köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Sauce leicht eingedickt ist, etwa 20 Minuten.
Vom Herd nehmen.
Garnelen mit 1/8 Teelöffel Salz würzen und dann in die Tomatensauce einrühren.
In eine flache Auflaufform umfüllen und mit Feta bestreuen.
18 bis 20 Minuten backen, bis sie gerade durchgegart sind.
Mit Dill bestreuen und servieren.
Ich habe nur die Hälfte des Öls verwendet und kein Salz, aber ich habe die Chilis verdoppelt!! Großartig! Das wird auf jeden Fall regelmäßig bei mir gekocht!
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Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
Relativ leicht, lecker und sehr einfach!
